Биохимия человека
Биохимия человека. Том 2
РАЗДЕЛ IV. СТРУКТУРА, ФУНКЦИЯ И РЕПЛИКАЦИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ МАКРОМОЛЕКУЛ
Глава 34. Нуклеотиды. Виктор Родуэлл. 5
Введение. 5
Биомедицинское значение. 5
Структура пуриновых и пиримидиновых оснований. 5
Физико-химические свойства пуриновых и пиримидиновых оснований. 6
Нуклеозиды и нуклеотиды. 7
Природные нуклеотиды. 10
Синтетические аналоги нуклеотидов. 12
Литература. 14
Глава 35. Метаболизм пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Виктор Родуэлл. 15
Введение. 15
Биомедицинское значение. 15
Усвоение. 15
Пурины. 17
Пиримидины. 25
Клинические нарушения метаболизма пуринов. 29
Заболевания, связанные с нарушением метаболизма пиримидинов. 31
Литература. 34
Глава 36. Технология рекомбинантных ДНК. Дарил Греннер. 35
Введение.
Биомедицинское значение. 35
Основные свойства ДНК. 35
Классификация гликопротеинов. 303
І-клеточная болезнь. 309
Антигены групп крови. 310
Н-локус. 310
Секреторный локус. 310
Локус АВО. 310
Протеогликаны и гликозаминогликаны. 311
Деградация полисахаридных компонентов гликопротеинов и протеогликанов. 314
Функция гликозаминогликанов и протеогликанов. 317
Литература. 318
Основные понятия генной инженерии. 36
Некоторые практические приложения технологии рекомбинантной ДНК. 44
Генная инженерия и анализ молекулярной природы заболеваний. 47
Словарь-справочник. 51
Литература. 52
Глава 37. Структура и функция нуклеиновых кислот. Дарил Греннер. 53
Введение. 53
Биомедицинское значение. 53
ДНК. 53
Оглавление
РНК. 58
Литература. 63
Глава 38. Организация и репликация ДНК. Дарил Греннер. 64
Введение. 64
Биомедицинское значение. 64
Хроматин. 64
Гистоны и нуклеосомы. 64
Генетическая организация генома млекопитающих. 68
Изменения и перестройки генетического материала. 70
Синтез и репликация ДНК. 73
Литература. 81
Глава 39. Синтез и процессинг РНК. Дарил Греннер. 82
Введение в проблему и ее биомедицинское значение. 82
Синтез РНК. 82
Процессинг молекул РНК. 88
Нуклеазы. 92
Литература. 93
Глава 40. Синтез белка и генетический код. Дарил Греннер. 94
Введение. 94
Биомедицинское значение. 94
Информационный поток. 94
Кодоны и синтез белка. 94
Транспортные РНК в синтезе белка. 96
Мутации. 98
Процесс синтеза белка. 101
Литература. 107
Глава 41. Регуляция экспрессии генов. Дарил Греннер. 109
Введение. 109
Биомедицинское значение. 109
Регуляция экспрессии генов у прокариот. 111
Регуляция экспрессии генов у эукариот. 120
Литература. 126
РАЗДЕЛ V. БИОХИМИЯ ВНУТРИ- И МЕЖКЛЕТОЧНЫХ КОММУНИКАЦИЙ
Глава 42. Мембраны структура, сборка и функции. Дарил Греннер. 127
Введение.
Биомедицинское значение. 127
Поддержание нормального состава среды. 127
Структура мембран. 128
Липидный состав. 128
Организация мембранных липидов. 130
Мембранные белки. 131
Искусственные мембраны. 132
Жидкостно-мозаичная модель мембран. 133
Сборка мембраны. 135
Специализированные функции мембран. 137
Трансмембранный перенос малых молекул. 138
Трансмембранное перемещение макромолекул. 143
Передача информации в клетку. 145
Межклеточные контакты и коммуникации. 146
Литература. 146
Глава 43. Характеристика эндокринной системы. Дарил Греннер. 147
Введение. 147
Биомедицинское значение. 147
Общие свойства. 147
Разнообразие эндокринной системы. 147
Концепция железы-мишени. 149
Концепция регуляторного механизма обратной связи. 149
Рецепторы гормонов. 150
Литература. 157
Оглавление
Глава 44. Действие гормонов. Дарил Греннер. 158
Введение. 158
Биомедицинское значение. 158
Классификация гормонов. 158
Механизм действия гормонов I группы. 159
Механизм действия гормонов II группы пептидных гормонов. 161
1. сАМР как второй посредник. 161
2. Действие гормонов, опосредованное кальцием и фосфоинозитидами. 166
3. Гормоны с неизвестным внутриклеточным посредником. 168
Литература. 169
Глава 45. Гормоны гипофиза и гипоталамуса. Дарил Греннер. 170
Введение. 170
Биомедицинское значение. 170
Гормоны гипоталамуса. 170
Гормоны передней доли гипофиза. 172
1. Группа гормон роста пролактин хорионический соматомаммотропин 172
2. Группа гликопротеиновых гормонов. 177
3. Семейство пептидов проопиомеланокортина ПОМК. 180
Гормоны задней доли гипофиза. 183
1. Окситоцин. 184
2. Антидиуретический гормон АДГ вазопрессин. 184
Литература. 185
Глава 46. Гормоны щитовидной железы. Дарил Греннер. 186
Введение. 186
Биомедицинское значение. 186
Биосинтез тиреоидных гормонов. 187
1. Метаболизм тиреоглобулина. 187
2. Метаболизм иодида. 187
Транспорт и метаболизм гормонов щитовидной железы. 190
Регуляция синтеза и высвобождения гормонов щитовидной железы. 190
Механизм действия тиреоидных гормонов. 191
Патофизиология. 192
Литература. 192
Глава 47. Гормоны, регулирующие метаболизм кальция. Дарил Греннер. 193
Введение. 193
Биомедицинское значение. 193
Общие характеристики. 193
Гомеостаз кальция. 194
Гормоны, участвующие в гомеостазе кальция. 194
1. Паратиреоидный гормон ПТГ. 194
2. Кальцитриол l,25- OH 2-D3l. 199
3. Кальцитонин КТ. 203
Литература. 204
Глава 48. Гормоны коры надпочечников. Дарил Греннер. 205
Введение. 205
Биомедицинское значение. 205
Зоны коры надпочечников. 205
Гормоны. 205
Номенклатура и химия стероидов. 206
Биосинтез стероидных гормонов надпочечников. 207
Секреция, транспорт и метаболизм стероидных гормонов надпочечников 210
Регуляция синтеза стероидных гормонов надпочечников. 211
Воздействие стероидных гормонов надпочечников на метаболизм. 213
Классификация и механизм действия стероидных гормонов. 216
Патофизиология коры надпочечников. 219
Литература. 220
Глава 49. Гормоны мозгового вещества надпочечников. Дарил Греннер. 221
Введение. 221
Биомедицинское значение. 221
Биосинтез катехоламинов. 222
Запасание и секреция катехоламинов. 223
Метаболизм катехоламинов. 223
Оглавление
Регуляция синтеза катехоламинов. 224
Классификация и механизм действия катехоламинов. 225
Патофизиология мозгового слоя надпочечников. 227
Литература. 227
Глава 50. Гормоны половых желез. Дарил Греннер. 228
Введение. 228
Биомедицинское значение. 228
Гормоны семенников. 228
Биосинтез и метаболизм гормонов семенников. 228
Регуляция функции семенников. 231
Физиологические эффекты гормонов семенников. 233
Механизм действия гормонов семенников. 234
Патофизиология репродуктивной системы у мужчин. 234
Гормоны яичников. 235
Биосинтез и метаболизм гормонов яичников. 235
Регуляция и физиологическое действие гормонов яичников. 238
Механизм действия гормонов яичников. 243
Патофизиология женской репродуктивной системы. 244
Гормоны половых желез и половая дифференцировка. 244
Хромосомный пол. 244
Гонадный пол. 244
Фенотипический пол. 245
Литература. 246
Глава 51. Гормоны поджелудочной железы. Дарил Греннер. 247
Введение. 247
Биомедицинское значение. 247
Инсулин. 247
Инсулиноподобные факторы роста. 263
Глюкагон. 264
Соматостатин. 265
Панкреатический полипептид. 265
Литература. 265
Глава 52. Гормоны желудочно-кишечного тракта. Дарил Греннер. 267
Введение. 267
Биомедицинское значение. 267
История вопроса. 267
Свойства гормонов желудочно-кишечного тракта. 267
Семейство секретина. 271
Семейство гастрин-холецистокинин. 272
Другие пептиды желудочно-кишечного тракта. 272
Литература. 273
РАЗДЕЛ VI. ЧАСТНЫЕ ВОПРОСЫ
Глава 53. Питание, пищеварение и всасывание. Питер Мейес. 274
Введение. 274
Биомедицинское значение. 274
Питание. 274
Энергетические потребности. 275
Расход энергии. 275
Азот аминокислот и потребность в специфических аминокислотах. 276
Потребность в углеводах. 277
Потребность в пищевых волокнах. 278
Потребность в липидах. 278
Потребность в витаминах. 278
Потребность в минеральных веществах. 280
Рекомендации в области диеты. 282
Пищеварение. 284
Пищеварение в полости рта. 284
Пищеварение в желудке. 286
Панкреатическое и кишечное пищеварение. 287
Всасывание в желудочно-кишечном тракте. 291
Всасывание углеводов. 291
Всасывание глюкозы.294
Всасывание липидов. 295
Всасывание аминокислот и белка. 296
Процессы гниения и брожения в кишечнике. 297
Литература. 298
Глава 54. Гликопротеины и протеогликаны. Роберт Марри. 299
Введение. 299
Биомедицинское значение. 299
Гликопротеины. 299
Распространение и функции. 299
Информация, заключенная в олигосахаридных цепях. 299
Определение, очистка и структурный анализ гликопротеинов. 300
Сахара, присутствующие в гликопротеинах. 301
Нуклеотидсахара. 301
Экзогликозидазы и эндогликозидазы. 302
Лектины. 302
Классификация гликопротеинов. 303
І-клеточная болезнь. 309
Антигены групп крови. 310
Н-локус. 310
Секреторный локус. 310
Локус АВО. 310
Протеогликаны и гликозаминогликаны. 311
Деградация полисахаридных компонентов гликопротеинов и протеогликанов. 314
Функция гликозаминогликанов и протеогликанов. 317
Литература. 318
Глава 55. Плазма крови и процесс свертывания. Роберт Марри. 319
Введение. 319
Биомедицинское значение. 319
Функции крови. 319
Белки плазмы. 319
Свертывание крови. 325
Литература. 330
Глава 56. Сократительные и структурные белки. Виктор Родуэлл. 332
Введение. 332
Биомедицинское значение. 332
Мышцы. 332
Клеточная подвижность и цитоскелет. 342
Коллаген. 347
Литература. 351
Глава 57. Рак, онкогены, факторы роста. Роберт Марри. 352
Введение. 352
Биомедицинское значение. 352
Биохимические лабораторные тесты и рак. 352
Причины возникновения опухолей. 353
Радиационная энергия. 353
Химические канцерогены. 353
Онкогенные вирусы. 356
Трансформация. 357
Онкогены. 357
Полипептидные факторы роста.
Действие факторов роста по эндокринному, паракринному или аутокринному типу.
Биохимические механизмы действия факторов роста. 364
Факторы роста и онкогены. 365
Прогрессия опухолей. 365
Метастазирование. 366
Литература. 366
Приложение. 367
Химический состав крови и жидких сред организма. 367
Стандартные клинико-лабораторные показатели в традиционной системе и системе СИ.
Нормальные лабораторные показатели. 382
Химические компоненты крови, плазмы, сыворотки. 382
Гормоны сыворотки и плазмы. 383
Другие нормальные показатели. 384
Глава 34. Нуклеотиды. Виктор Родуэлл. 5
Введение. 5
Биомедицинское значение. 5
Структура пуриновых и пиримидиновых оснований. 5
Физико-химические свойства пуриновых и пиримидиновых оснований. 6
Нуклеозиды и нуклеотиды. 7
Природные нуклеотиды. 10
Синтетические аналоги нуклеотидов. 12
Литература. 14
Глава 35. Метаболизм пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Виктор Родуэлл. 15
Введение. 15
Биомедицинское значение. 15
Усвоение. 15
Пурины. 17
Пиримидины. 25
Клинические нарушения метаболизма пуринов. 29
Заболевания, связанные с нарушением метаболизма пиримидинов. 31
Литература. 34
Глава 36. Технология рекомбинантных ДНК. Дарил Греннер. 35
Введение.
Биомедицинское значение. 35
Основные свойства ДНК. 35
Классификация гликопротеинов. 303
І-клеточная болезнь. 309
Антигены групп крови. 310
Н-локус. 310
Секреторный локус. 310
Локус АВО. 310
Протеогликаны и гликозаминогликаны. 311
Деградация полисахаридных компонентов гликопротеинов и протеогликанов. 314
Функция гликозаминогликанов и протеогликанов. 317
Литература. 318
Основные понятия генной инженерии. 36
Некоторые практические приложения технологии рекомбинантной ДНК. 44
Генная инженерия и анализ молекулярной природы заболеваний. 47
Словарь-справочник. 51
Литература. 52
Глава 37. Структура и функция нуклеиновых кислот. Дарил Греннер. 53
Введение. 53
Биомедицинское значение. 53
ДНК. 53
Оглавление
РНК. 58
Литература. 63
Глава 38. Организация и репликация ДНК. Дарил Греннер. 64
Введение. 64
Биомедицинское значение. 64
Хроматин. 64
Гистоны и нуклеосомы. 64
Генетическая организация генома млекопитающих. 68
Изменения и перестройки генетического материала. 70
Синтез и репликация ДНК. 73
Литература. 81
Глава 39. Синтез и процессинг РНК. Дарил Греннер. 82
Введение в проблему и ее биомедицинское значение. 82
Синтез РНК. 82
Процессинг молекул РНК. 88
Нуклеазы. 92
Литература. 93
Глава 40. Синтез белка и генетический код. Дарил Греннер. 94
Введение. 94
Биомедицинское значение. 94
Информационный поток. 94
Кодоны и синтез белка. 94
Транспортные РНК в синтезе белка. 96
Мутации. 98
Процесс синтеза белка. 101
Литература. 107
Глава 41. Регуляция экспрессии генов. Дарил Греннер. 109
Введение. 109
Биомедицинское значение. 109
Регуляция экспрессии генов у прокариот. 111
Регуляция экспрессии генов у эукариот. 120
Литература. 126
РАЗДЕЛ V. БИОХИМИЯ ВНУТРИ- И МЕЖКЛЕТОЧНЫХ КОММУНИКАЦИЙ
Глава 42. Мембраны структура, сборка и функции. Дарил Греннер. 127
Введение.
Биомедицинское значение. 127
Поддержание нормального состава среды. 127
Структура мембран. 128
Липидный состав. 128
Организация мембранных липидов. 130
Мембранные белки. 131
Искусственные мембраны. 132
Жидкостно-мозаичная модель мембран. 133
Сборка мембраны. 135
Специализированные функции мембран. 137
Трансмембранный перенос малых молекул. 138
Трансмембранное перемещение макромолекул. 143
Передача информации в клетку. 145
Межклеточные контакты и коммуникации. 146
Литература. 146
Глава 43. Характеристика эндокринной системы. Дарил Греннер. 147
Введение. 147
Биомедицинское значение. 147
Общие свойства. 147
Разнообразие эндокринной системы. 147
Концепция железы-мишени. 149
Концепция регуляторного механизма обратной связи. 149
Рецепторы гормонов. 150
Литература. 157
Оглавление
Глава 44. Действие гормонов. Дарил Греннер. 158
Введение. 158
Биомедицинское значение. 158
Классификация гормонов. 158
Механизм действия гормонов I группы. 159
Механизм действия гормонов II группы пептидных гормонов. 161
1. сАМР как второй посредник. 161
2. Действие гормонов, опосредованное кальцием и фосфоинозитидами. 166
3. Гормоны с неизвестным внутриклеточным посредником. 168
Литература. 169
Глава 45. Гормоны гипофиза и гипоталамуса. Дарил Греннер. 170
Введение. 170
Биомедицинское значение. 170
Гормоны гипоталамуса. 170
Гормоны передней доли гипофиза. 172
1. Группа гормон роста пролактин хорионический соматомаммотропин 172
2. Группа гликопротеиновых гормонов. 177
3. Семейство пептидов проопиомеланокортина ПОМК. 180
Гормоны задней доли гипофиза. 183
1. Окситоцин. 184
2. Антидиуретический гормон АДГ вазопрессин. 184
Литература. 185
Глава 46. Гормоны щитовидной железы. Дарил Греннер. 186
Введение. 186
Биомедицинское значение. 186
Биосинтез тиреоидных гормонов. 187
1. Метаболизм тиреоглобулина. 187
2. Метаболизм иодида. 187
Транспорт и метаболизм гормонов щитовидной железы. 190
Регуляция синтеза и высвобождения гормонов щитовидной железы. 190
Механизм действия тиреоидных гормонов. 191
Патофизиология. 192
Литература. 192
Глава 47. Гормоны, регулирующие метаболизм кальция. Дарил Греннер. 193
Введение. 193
Биомедицинское значение. 193
Общие характеристики. 193
Гомеостаз кальция. 194
Гормоны, участвующие в гомеостазе кальция. 194
1. Паратиреоидный гормон ПТГ. 194
2. Кальцитриол l,25- OH 2-D3l. 199
3. Кальцитонин КТ. 203
Литература. 204
Глава 48. Гормоны коры надпочечников. Дарил Греннер. 205
Введение. 205
Биомедицинское значение. 205
Зоны коры надпочечников. 205
Гормоны. 205
Номенклатура и химия стероидов. 206
Биосинтез стероидных гормонов надпочечников. 207
Секреция, транспорт и метаболизм стероидных гормонов надпочечников 210
Регуляция синтеза стероидных гормонов надпочечников. 211
Воздействие стероидных гормонов надпочечников на метаболизм. 213
Классификация и механизм действия стероидных гормонов. 216
Патофизиология коры надпочечников. 219
Литература. 220
Глава 49. Гормоны мозгового вещества надпочечников. Дарил Греннер. 221
Введение. 221
Биомедицинское значение. 221
Биосинтез катехоламинов. 222
Запасание и секреция катехоламинов. 223
Метаболизм катехоламинов. 223
Оглавление
Регуляция синтеза катехоламинов. 224
Классификация и механизм действия катехоламинов. 225
Патофизиология мозгового слоя надпочечников. 227
Литература. 227
Глава 50. Гормоны половых желез. Дарил Греннер. 228
Введение. 228
Биомедицинское значение. 228
Гормоны семенников. 228
Биосинтез и метаболизм гормонов семенников. 228
Регуляция функции семенников. 231
Физиологические эффекты гормонов семенников. 233
Механизм действия гормонов семенников. 234
Патофизиология репродуктивной системы у мужчин. 234
Гормоны яичников. 235
Биосинтез и метаболизм гормонов яичников. 235
Регуляция и физиологическое действие гормонов яичников. 238
Механизм действия гормонов яичников. 243
Патофизиология женской репродуктивной системы. 244
Гормоны половых желез и половая дифференцировка. 244
Хромосомный пол. 244
Гонадный пол. 244
Фенотипический пол. 245
Литература. 246
Глава 51. Гормоны поджелудочной железы. Дарил Греннер. 247
Введение. 247
Биомедицинское значение. 247
Инсулин. 247
Инсулиноподобные факторы роста. 263
Глюкагон. 264
Соматостатин. 265
Панкреатический полипептид. 265
Литература. 265
Глава 52. Гормоны желудочно-кишечного тракта. Дарил Греннер. 267
Введение. 267
Биомедицинское значение. 267
История вопроса. 267
Свойства гормонов желудочно-кишечного тракта. 267
Семейство секретина. 271
Семейство гастрин-холецистокинин. 272
Другие пептиды желудочно-кишечного тракта. 272
Литература. 273
РАЗДЕЛ VI. ЧАСТНЫЕ ВОПРОСЫ
Глава 53. Питание, пищеварение и всасывание. Питер Мейес. 274
Введение. 274
Биомедицинское значение. 274
Питание. 274
Энергетические потребности. 275
Расход энергии. 275
Азот аминокислот и потребность в специфических аминокислотах. 276
Потребность в углеводах. 277
Потребность в пищевых волокнах. 278
Потребность в липидах. 278
Потребность в витаминах. 278
Потребность в минеральных веществах. 280
Рекомендации в области диеты. 282
Пищеварение. 284
Пищеварение в полости рта. 284
Пищеварение в желудке. 286
Панкреатическое и кишечное пищеварение. 287
Всасывание в желудочно-кишечном тракте. 291
Всасывание углеводов. 291
Всасывание глюкозы.294
Всасывание липидов. 295
Всасывание аминокислот и белка. 296
Процессы гниения и брожения в кишечнике. 297
Литература. 298
Глава 54. Гликопротеины и протеогликаны. Роберт Марри. 299
Введение. 299
Биомедицинское значение. 299
Гликопротеины. 299
Распространение и функции. 299
Информация, заключенная в олигосахаридных цепях. 299
Определение, очистка и структурный анализ гликопротеинов. 300
Сахара, присутствующие в гликопротеинах. 301
Нуклеотидсахара. 301
Экзогликозидазы и эндогликозидазы. 302
Лектины. 302
Классификация гликопротеинов. 303
І-клеточная болезнь. 309
Антигены групп крови. 310
Н-локус. 310
Секреторный локус. 310
Локус АВО. 310
Протеогликаны и гликозаминогликаны. 311
Деградация полисахаридных компонентов гликопротеинов и протеогликанов. 314
Функция гликозаминогликанов и протеогликанов. 317
Литература. 318
Глава 55. Плазма крови и процесс свертывания. Роберт Марри. 319
Введение. 319
Биомедицинское значение. 319
Функции крови. 319
Белки плазмы. 319
Свертывание крови. 325
Литература. 330
Глава 56. Сократительные и структурные белки. Виктор Родуэлл. 332
Введение. 332
Биомедицинское значение. 332
Мышцы. 332
Клеточная подвижность и цитоскелет. 342
Коллаген. 347
Литература. 351
Глава 57. Рак, онкогены, факторы роста. Роберт Марри. 352
Введение. 352
Биомедицинское значение. 352
Биохимические лабораторные тесты и рак. 352
Причины возникновения опухолей. 353
Радиационная энергия. 353
Химические канцерогены. 353
Онкогенные вирусы. 356
Трансформация. 357
Онкогены. 357
Полипептидные факторы роста.
Действие факторов роста по эндокринному, паракринному или аутокринному типу.
Биохимические механизмы действия факторов роста. 364
Факторы роста и онкогены. 365
Прогрессия опухолей. 365
Метастазирование. 366
Литература. 366
Приложение. 367
Химический состав крови и жидких сред организма. 367
Стандартные клинико-лабораторные показатели в традиционной системе и системе СИ.
Нормальные лабораторные показатели. 382
Химические компоненты крови, плазмы, сыворотки. 382
Гормоны сыворотки и плазмы. 383
Другие нормальные показатели. 384