Вскармливание и обмен веществ в грудном возрасте
Вскармливание и обмен веществ в грудном возрасте
Глава. Физиология обмена веществ в грудном возрасте.
А. Химическая точка зрения. 1
1 Состав молока и обмен его составных частей. 1
Белки. 3
Основы белкового обмена. 3
Белки молока. 5
Судьба белков молока в желудочно-кишечном канале грудного
ребенка. б
Судьба белка по ту сторону кишечной стенки и значение его
в обмене веществ. 9
Конечные продукты белкового обмена, встречаемые в моче. 11
Влияние введения углеводов и.жиров на белковый обмен. 11
Жиры. 12
Основные черты жирового обмена. 13
Судьба жира молока в желудочно-кишечном канале грудного
ребенка. 14
Судьба жира по ту сторону желудочно-кишечного канала и значение его в обмене веществ. 16
Углеводы. 17
Очерк углеводистого обмена. 17
Судьба углеводов в желудочно-кишечном канале грудного ребенка. 18
Участие углеводов в обмене веществ в их значение. 20
Минеральные вещества. 24
Основы минерального обмена у грудного ребенка. 26
Зола вообще. 27
Известь Магнези Натрий Калий.
Окись железа. 32F
Фосфорный ангидрид. 33
Отношение между солями и образователями нергии в процессе обмена веществ. 36
а Круговорот азота и обмен минеральных веществ. 36
б Обмен жиров и минеральных веществ. 37
в Круговорот углеводов и обмен минеральных веществ. 38
— Откармливание и солевой обмен. 38
Взаимоотношение солей в обмене веществ. 39
Значение минеральных веществ. 39
— Обмен воды. 44
Пуриновые тела. 51
Креатинин. 52
Лецитин и холестерин.53
II. Судьба молока в желудочно-кишечном канале. 53
Судьба молока в полости рта. 54
Судьба молока в желудке. 54
а Химизм. 54
б Процесс желудочного пищеварения. 57
— Судьба молока в тонкой кишке. 59
Испражнения. 61
1. Непосредственное действие пищи. 61
Пищевые остатки. 61
2. Косвенное действие пищи. 62
а Секреция кишечного сока. 62
б Деятельность бактерий. 63
і В. Физическая точка зрения. 66
С. Энергетическая точка зрения. 69
Обмен энергии. 74
Основы дыхательного газообмена и методы его определения. 74
Непосредственное калориметрическое определение. 74
Непрямая калориметрия. 74
Дыхательный газообмен грудного ребенка. 76
II. Глава. Физиологическое развитие грудного ребенка. 86
III. Глава. Вскармливание ребенка грудью. 96
Выбор кормилицы. 111
IV. Глава. Расстройства питания грудного ребенка. 115
Рвота срыгивание. 116
Ненормальный стул у вскармливаемого грудью ребенка 117
1. Слишком частый стул. 117
2. Запоры. 118
Недостаточное питание inanitio. 120
Расстройства питания, обусловленные внешними вредностями. 124
1 V,,,
1. Диспепсия. 124
2. Токсические состояния. 130
Расстройства питания на почве эндогенных причин. 131
V. Глава. Искусственное вскармливание. 133
Введение. Сравнение естественного и искусственного
вскармливания. 133
Коровье молоко. 139
Практическое проведение искусственного вскармливания. 142
Вскармливание разбавленным молоком. 144
а Прибавление жиров и сахара. 145
в Прибавление углеводов. 147
Молоко с редуцированною и с приспособленною сывороткою. 150
Пищевая потребность искусственно вскармливаемого ребенка. 152
Оцецка результатов вскармливания. 153
VI. Глава. Смешанное вскармливание вскармливание двумя
видами молока и отлучение. 156
Смешанное вскармливание вскармливание двумя вида. ми молока. 156
Отлучение 157
Затруднения при отнятии от груди отлучении. 159
Идиосинкразия к коровьему молоку. 161
VII Глава. Вскармливание новорожденного. 164
VIII Глава. Вскармливание недоносков. 172
IX 1 Глава. Ненормальные конституции. 179
Эксудативный диатез. 180
Экзема. 189
а Лечение экземы у грудных плохо развивающихся детей. 190
в Лечение экземы у толстых пастозных детей. 190
с Лечение мокнущей импетигинозной экземы. 191
Нейропатический диатез. 194
ЗС Глава. Расстройства питания искусственно-вскармливае-
мых детей грудного возраста. 202
Общая этиология. 203
Общая клиническая симптоматология. 205
Общий патогенез. 208
Подразделение расстройств питания. 215
Общая терапия. 222
і Расстройство баланса. 227
п Диспепсия stadium dyspepticum. 250
іи Декомпозиция. 279
і Интоксикация энтерокатарр, детская холера, токсикоз 327
Состояния, подобные интоксикации 355
і Смешанные формы различных стадий расстройства
питания. 359
XI Глава. Инфекция и вскармливание. 363
XII Глава. Рвота. 375
XIII Глава. Голодание и недокармливание. 386
XIV Глава. Болезнь MSller-Barlowa. 396
XV Глава. Тетания. Спазмофилия. 403
XVI Глава. Рахит. 417
Калорийное значение часто употребляемых питательных
смесей. 434
А. Химическая точка зрения. 1
1 Состав молока и обмен его составных частей. 1
Белки. 3
Основы белкового обмена. 3
Белки молока. 5
Судьба белков молока в желудочно-кишечном канале грудного
ребенка. б
Судьба белка по ту сторону кишечной стенки и значение его
в обмене веществ. 9
Конечные продукты белкового обмена, встречаемые в моче. 11
Влияние введения углеводов и.жиров на белковый обмен. 11
Жиры. 12
Основные черты жирового обмена. 13
Судьба жира молока в желудочно-кишечном канале грудного
ребенка. 14
Судьба жира по ту сторону желудочно-кишечного канала и значение его в обмене веществ. 16
Углеводы. 17
Очерк углеводистого обмена. 17
Судьба углеводов в желудочно-кишечном канале грудного ребенка. 18
Участие углеводов в обмене веществ в их значение. 20
Минеральные вещества. 24
Основы минерального обмена у грудного ребенка. 26
Зола вообще. 27
Известь Магнези Натрий Калий.
Окись железа. 32F
Фосфорный ангидрид. 33
Отношение между солями и образователями нергии в процессе обмена веществ. 36
а Круговорот азота и обмен минеральных веществ. 36
б Обмен жиров и минеральных веществ. 37
в Круговорот углеводов и обмен минеральных веществ. 38
— Откармливание и солевой обмен. 38
Взаимоотношение солей в обмене веществ. 39
Значение минеральных веществ. 39
— Обмен воды. 44
Пуриновые тела. 51
Креатинин. 52
Лецитин и холестерин.53
II. Судьба молока в желудочно-кишечном канале. 53
Судьба молока в полости рта. 54
Судьба молока в желудке. 54
а Химизм. 54
б Процесс желудочного пищеварения. 57
— Судьба молока в тонкой кишке. 59
Испражнения. 61
1. Непосредственное действие пищи. 61
Пищевые остатки. 61
2. Косвенное действие пищи. 62
а Секреция кишечного сока. 62
б Деятельность бактерий. 63
і В. Физическая точка зрения. 66
С. Энергетическая точка зрения. 69
Обмен энергии. 74
Основы дыхательного газообмена и методы его определения. 74
Непосредственное калориметрическое определение. 74
Непрямая калориметрия. 74
Дыхательный газообмен грудного ребенка. 76
II. Глава. Физиологическое развитие грудного ребенка. 86
III. Глава. Вскармливание ребенка грудью. 96
Выбор кормилицы. 111
IV. Глава. Расстройства питания грудного ребенка. 115
Рвота срыгивание. 116
Ненормальный стул у вскармливаемого грудью ребенка 117
1. Слишком частый стул. 117
2. Запоры. 118
Недостаточное питание inanitio. 120
Расстройства питания, обусловленные внешними вредностями. 124
1 V,,,
1. Диспепсия. 124
2. Токсические состояния. 130
Расстройства питания на почве эндогенных причин. 131
V. Глава. Искусственное вскармливание. 133
Введение. Сравнение естественного и искусственного
вскармливания. 133
Коровье молоко. 139
Практическое проведение искусственного вскармливания. 142
Вскармливание разбавленным молоком. 144
а Прибавление жиров и сахара. 145
в Прибавление углеводов. 147
Молоко с редуцированною и с приспособленною сывороткою. 150
Пищевая потребность искусственно вскармливаемого ребенка. 152
Оцецка результатов вскармливания. 153
VI. Глава. Смешанное вскармливание вскармливание двумя
видами молока и отлучение. 156
Смешанное вскармливание вскармливание двумя вида. ми молока. 156
Отлучение 157
Затруднения при отнятии от груди отлучении. 159
Идиосинкразия к коровьему молоку. 161
VII Глава. Вскармливание новорожденного. 164
VIII Глава. Вскармливание недоносков. 172
IX 1 Глава. Ненормальные конституции. 179
Эксудативный диатез. 180
Экзема. 189
а Лечение экземы у грудных плохо развивающихся детей. 190
в Лечение экземы у толстых пастозных детей. 190
с Лечение мокнущей импетигинозной экземы. 191
Нейропатический диатез. 194
ЗС Глава. Расстройства питания искусственно-вскармливае-
мых детей грудного возраста. 202
Общая этиология. 203
Общая клиническая симптоматология. 205
Общий патогенез. 208
Подразделение расстройств питания. 215
Общая терапия. 222
і Расстройство баланса. 227
п Диспепсия stadium dyspepticum. 250
іи Декомпозиция. 279
і Интоксикация энтерокатарр, детская холера, токсикоз 327
Состояния, подобные интоксикации 355
і Смешанные формы различных стадий расстройства
питания. 359
XI Глава. Инфекция и вскармливание. 363
XII Глава. Рвота. 375
XIII Глава. Голодание и недокармливание. 386
XIV Глава. Болезнь MSller-Barlowa. 396
XV Глава. Тетания. Спазмофилия. 403
XVI Глава. Рахит. 417
Калорийное значение часто употребляемых питательных
смесей. 434